\u00bfSe ha preguntado alguna vez c\u00f3mo hacen las abejas la miel y qu\u00e9 es lo que hace tan especiales a las abejas de Kangaroo Island y su miel?<\/p>\n
Peter Davis, apicultor local y propietario de Island Beehive, ofrece \u201cvisitas a la f\u00e1brica\u201d en las que muestra el proceso de recolecci\u00f3n y realiza degustaciones. Adem\u00e1s, Southern Ocean Lodge puede organizar experiencias privadas en el campo para adentrarse en la \u201cvida de un apicultor\u201d y ver a las abejas y sus colmenas en acci\u00f3n. <\/p>\n
Historia: A finales del siglo XIX se llevaron abejas a Kangaroo Island desde la provincia italiana de Liguria y se estableci\u00f3 un colmenar en Penneshaw. Desde entonces, no se han introducido en Kangaroo Island otras razas de abejas. Debido al aislamiento de la isla, todas estas abejas mel\u00edferas son descendientes directas de las primeras, lo que las convierte en abejas ligures puras y realmente \u00fanicas. Las abejas ligures son conocidas por su car\u00e1cter d\u00f3cil y su productividad. Estas caracter\u00edsticas, junto con la pureza de la estirpe, las convierten en un valioso acervo gen\u00e9tico con fines de cr\u00eda. Las abejas reina se exportan regularmente al extranjero. En reconocimiento de este hecho, se estableci\u00f3 el estatus de santuario ap\u00edcola, que proh\u00edbe la importaci\u00f3n a la isla de cualquier producto ap\u00edcola y garantiza que estas abejas permanezcan libres de enfermedades. <\/p>\n