Barossa Farmers Market
Experiencias en Barossa
Desde que abrió sus puertas por primera vez, el Barossa Farmers Market apenas ha faltado a una cita de sábado por la mañana.
El histórico cobertizo Yalumba Vitners Shed crea el ambiente ideal para mostrar a los diversos y acogedores cultivadores y productores artesanos de la región. Alrededor de cincuenta puestos de toda Barossa participan en este evento semanal, con productos que van desde carne fresca y embutidos hasta marisco, frutas y verduras, pan, miel, repostería, flores y café. La experiencia es tan gratificante para el paladar como inmersiva, y esta variada colección de puestos es una de las mejores formas para que los visitantes degusten todos los sabores de Barossa a la vez.
El Barossa Farmers Market cuenta con una orgullosa trayectoria como incubadora de pequeñas empresas de la región, ayudándolas a establecerse y apoyando su crecimiento. Marcas gastronómicas tan conocidas como Maggie Beer Products, los productos de Saskia Beer, Careme Pastry y Relish the Barossa tuvieron sus inicios como valiosos puesteros en el mercado, y su vínculo con Barossa es evidente hoy en día en sus operaciones y marketing.
El mercado funciona bajo una filosofía y unos estándares sencillos: solo alimentos cultivados localmente, ecológicos, producidos de forma sostenible y sin productos modificados genéticamente. ¿El resultado? El Barossa Farmers Market es reconocido como el mercado de productos frescos líder en Australia. Más información aquí.