Fale Conosco Reservar agora

Ariadna Nicole Mahncke Cárcamo

Voltar
Ariadna Nicole Mahncke Cárcamo, Food & Beverage Manager at Tierra Patagonia

Ariadna Nicole Mahncke Cárcamo
Gerente de Alimentos e Bebidas | Tierra Patagonia

“Mesmo depois de viver aqui por várias temporadas, ainda me surpreendo com cada nascer e pôr do sol. Nunca tem dois iguais.”

Ariadna Nicole Mahncke Cárcamo está na sua segunda temporada com a Beckons e na quinta na região de Torres del Paine, um lugar que continua a surpreendê-la por mais familiar que se torne. Como Chefe de Alimentos e Bebidas no Tierra Patagonia, ela lidera a experiência gastronômica do lodge, trazendo consigo uma carreira construída tanto dentro quanto fora do Parque Nacional Torres del Paine. Para Ariadna, a hospitalidade tem tanto a ver com conversa quanto com serviço. Ela adora trocar histórias com hóspedes do mundo todo, seja falando sobre o parque, o Chile, sua cidade natal, Ancud, na Ilha Grande de Chiloé, ou lugares por onde já passaram. Esses encontros a mantêm aprendendo sempre, algo que ela valoriza tanto quanto a oportunidade de compartilhar o que descobriu ao longo de seus anos na Patagônia.

Quando não está no lodge, Ariadna prefere conhecer Torres del Paine a pé, com a mochila nas costas e várias horas de caminhada pela frente. Ela se sente atraída por trilhas menos percorridas, que atravessam florestas e passam por geleiras, montanhas, cachoeiras e rios, sendo Los Cuernos del Paine e o setor Dickson alguns de seus lugares favoritos. Mas ela não acredita que exista um único marco que todo viajante precise visitar. Em vez disso, ela incentiva os hóspedes a dedicarem total atenção à paisagem. O Maciço Paine se transforma com o clima, as estações e a luz, e mesmo depois de cinco temporadas, ela ainda encontra algo novo nele. “Acredito que é nesses momentos de contemplação e conexão que a verdadeira essência de Torres del Paine se revela”, diz ela. Para Ariadna, a melhor forma de entender a Patagônia é simplesmente dar a ela o tempo necessário para se mostrar.

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.