Histórias de um Hóspede: Refletindo sobre um Tempo Bem Aproveitado nos Baillie Lodges
Na Baillie Lodges, costumamos entrevistar membros da equipe para o blog, oferecendo um olhar nos bastidores de cada lodge. Pela primeira vez, decidimos entrevistar uma hóspede para um relato pessoal sobre sua estadia na Baillie Lodges.
Grande amiga da Baillie Lodges, a Bronwyn viaja regularmente ao Southern Ocean Lodge com o marido, Neil, com família ou amigos, e às vezes faz um retiro sozinha. Entrevistamos a Bronwyn para descobrir o que a faz voltar sempre, suas memórias mais queridas nos lodges e suas recomendações pessoais.
1. Bronwyn, você já se hospedou no Southern Ocean Lodge várias vezes ao longo da última década. Lembra da sua primeira estadia e do que mais gostou nela?
É muito fácil lembrar da minha primeira vez no Southern Ocean Lodge. Eu e o Neil estávamos comemorando nossas bodas de 20 anos e procurávamos um lugar especial para ir. Chegamos a Kangaroo Island em um avião de oito lugares, então a aventura começou já no terminal privativo do Aeroporto de Adelaide. O trajeto até o Southern Ocean Lodge foi cheio de empolgação e expectativa; o lodge tinha menos de um ano de inaugurado, e já tínhamos ouvido falar tanto sobre ele. Não ficamos decepcionados! Eu e o Neil ficamos impressionados com a localização costeira espetacular, o luxo discreto e o conforto em todo o lodge, a comida e o vinho sensacionais, os passeios privativos exclusivos e o atendimento cuidadoso e personalizado.
No início deste ano, comemoramos nossas bodas de 30 anos no Southern Ocean Lodge e percebemos que muita coisa mudou para melhor. O lodge é tão bem cuidado que parece não ter envelhecido, apenas melhorado com propósito. O lounge exclusivo no novo Aeroporto de Kingscote é uma ótima adição. No entanto, o profissionalismo e a gentileza cuidadosa de toda a equipe do lodge continuam os mesmos… tenho certeza de que estaremos lá comemorando nossas bodas de 31 anos no ano que vem!
Bronwyn Mullins
“Ser acolhida num lugar lindo e isolado é como um remédio para mim.”
2. O que te faz voltar ao lodge todos os anos?
Saber que posso relaxar, descansar e desligar de verdade. Ser acolhida num lugar lindo e isolado é como um remédio para mim. Saio de casa em Adelaide e, em menos de três horas, já estou sendo recebida pelas portas que parecem mágicas e curativas do Great Room.
Adoro não ter que me preocupar com traslados do aeroporto, pois a equipe cuida de tudo. Em menos de uma hora de viagem, já fico animada quando o veículo sai da estrada principal e entra na Hanson Bay Road. A estrada de terra, cercada por uma vegetação densa com uma espécie de dossel de árvores que lembra uma catedral, é intensa e quase mística, até que você chega a uma clareira e a entrada escultural do lodge se revela. O longo caminho pavimentado em meio à mata não dá nenhuma pista do luxo, do conforto e da beleza que esperam por você.
Mesmo quando você é recebida e caminha pela entrada principal do lodge, a surpresa ainda não é revelada. Nada se compara à vista quando você atravessa as portas e entra no Great Room… isso tira meu fôlego todas as vezes!
Também adoro que o Southern Ocean Lodge seja um lodge all-inclusive. Admiro o foco nos produtos locais de Kangaroo Island e nos vinhos do sul da Austrália, além do apoio do lodge aos agricultores, produtores e vinícolas locais; um verdadeiro cuidado com os seus. Adoro o bar aberto e as generosas opções do minibar da suíte, especialmente os lamingtons fresquinhos, os queijos, chocolates e doces do sul da Austrália. Adoro que as experiências exclusivas sejam sempre diferentes, dependendo do clima e do guia, e também adoro não ter sinal de celular em Kangaroo Island. Desligo o telefone com prazer assim que embarco no voo e só o uso como câmera enquanto estou na ilha.
Adoro o fato de o Southern Ocean Lodge ser decorado com obras de arte, esculturas, móveis sob medida e tecidos estampados feitos especialmente para o lodge por moradores de Kangaroo Island ou artesãos do sul da Austrália. Nas suítes, todos os itens de toalete, a decoração, os livros e as delícias são produzidos em Kangaroo Island ou no sul da Austrália, e quando isso não é possível, apenas os melhores produtos australianos preenchem a lacuna.
Há tanto para fazer dentro e fora da propriedade, mas, ao mesmo tempo, não me sinto culpada se não fizer absolutamente nada além de aproveitar o luxo do lodge, as vistas espetaculares, a comida refinada e o vinho delicioso.
No entanto, existe um ingrediente secreto: a equipe do Southern Ocean Lodge. As pessoas que cuidam de você no lodge são excepcionais. Somos recebidos como velhos amigos e cuidados como membros queridos e valiosos da família. Tudo é personalizado e apresentado de forma simpática, mas extremamente profissional.
Adoramos levar família e amigos ao Southern Ocean Lodge, sabendo que eles ficarão maravilhados ao entrar no Great Room e finalmente entenderão por que sempre voltamos!
3. De todas as Experiências Exclusivas oferecidas no Southern Ocean Lodge, qual é a sua favorita?
A Wonders of KI. Em apenas uma manhã, você conhece os pontos mais icônicos de Kangaroo Island: Remarkable Rocks e a minha favorita, Admirals Arch. Adoro a visita a Admirals Arch porque ela tem muito a oferecer: o lindo farol de Cape Du Couedic, o vilarejo e a história que o acompanha, a grande colônia de lobos-marinhos da Nova Zelândia brincando nas piscinas naturais logo abaixo do calçadão, e o segredo no final do percurso: o espetacular Admirals Arch em si. Meu horário favorito para fazer esse passeio é no inverno, quando a ressaca do Oceano Austral é tão forte que as ondas se quebram contra as rochas, e os ventos fortes e frios trazem lágrimas aos meus olhos, despertando todos os meus sentidos e renovando-os com alegria.
4. Você tem alguma Experiência Personalizada que recomendaria para quem está visitando pela primeira vez?
Eu recomendaria a caminhada de volta ao lodge pela Kelly Hill Cave – para entender a diversidade da vegetação nativa, experimentar microclimas completamente diferentes, ver vistas elevadas da ilha, apreciar os cheiros e sons do mato e aproveitar a solidão! O Neil e nossos filhos adolescentes também adoram os quadriciclos e o caiaque.
Na nossa primeira estadia, fomos pescar no fim da tarde no Vivonne Bay Jetty. A água estava tão clara e calma que conseguíamos ver os peixes fisgando a isca. Sentamos no cais com um jovem casal em lua de mel, tomando vinho, saboreando canapés e pescando, sem mais ninguém por perto. O guia nos contou que Vivonne Bay havia sido eleita a “Melhor Praia da Austrália de 1989”, e ali estávamos nós, completamente sozinhos. Que sorte a nossa!
5. Você tem um tratamento favorito no Southern Spa?
Adoro o facial exclusivo Southern Karmal, que inclui uma massagem maravilhosa na cabeça e nas mãos. Minha jornada no spa começa com a caminhada solitária pelo calçadão até o Southern Spa. As vistas do penhasco e o vasto oceano se movendo abaixo criam o cenário perfeito. Sei que, ao entrar no spa, serei acolhida, protegida, cuidada e mimada. Nunca saí (na verdade, flutuei!) decepcionada.
6. Qual é o seu passatempo favorito durante a estadia no Lodge?
Nosso período preferido para visitar o Lodge é o inverno (vou todos os anos para comemorar meu aniversário há nove anos!). A menos que estejamos viajando com família ou amigos, nosso passatempo favorito é relaxar, seja lendo, conversando ou cochilando enrolados num cobertor no Great Room. Gosto especialmente desse espaço quando uma tempestade se aproxima sobre o Oceano Austral, e ainda melhor quando o mar está agitado e as ondas se quebram no penhasco e na praia logo abaixo. O interior do lodge é tão seguro e aconchegante, um contraste total com o que acontece lá fora, na natureza. Nessa época do ano, também é o melhor lugar para avistar baleias ocasionalmente.
7. Você também já se hospedou em outras propriedades da Baillie Lodges. Como foi sua experiência no Capella Lodge, na Lord Howe Island?
Comemoramos o aniversário de 60 anos do Neil no Capella com nossa família há quase nove anos. Achamos Lord Howe impressionantemente bela e fascinante, com sua flora e fauna únicas. Adoramos os costumes locais – circular de bicicleta e carrinho de golfe, e colocar uma toalha de piquenique sobre uma mesa para reservá-la. O Capella Lodge era mais descontraído e informal do que o que vivemos no Southern Ocean Lodge. Fomos muito bem cuidados, encontramos bastante o que fazer tanto individualmente quanto em grupo, e adoramos a originalidade da ilha.
Bronwyn Mullins
“A atmosfera aberta, amigável e descontraída parece colocar todo mundo no mesmo nível.”
8. E, no ano passado, vocês foram ao Longitude 131˚, em Uluru-Kata Tjuta. O que acharam do Red Centre?
No ano passado, foi minha segunda estadia no Longitude 131˚. Viajei com uma amiga japonesa que ficou tão animada e emocionada com toda a experiência que passou o tempo sorrindo de orelha a orelha ou chorando de felicidade e alegria. Desde nossa primeira estadia, a Baillie certamente fez mágica! Quando cheguei em casa, vindo do Longitude 131˚ no ano passado, falei para o Neil: visitar Uluru e Kata-Tjuta é sempre especial, mas agora o Longitude 131˚ é o verdadeiro destino!
O Longitude 131˚ tem a melhor localização em Yulara. O lodge é deslumbrante, e a decoração descontraída combina perfeitamente com a paisagem de terra vermelha. Adoro como a varanda da tenda se transforma em um quarto ao ar livre, completo com swag e lareira ecológica, tudo montado com perfeição enquanto os hóspedes estão no jantar. Não há nada melhor do que sentir o ar fresco do outback, sentir o cheiro do mato e observar milhões de estrelas enquanto se está aconchegado em um swag quentinho sob o universo. Mas o verdadeiro destaque do lodge é o bar e a área de jantar do Dune Top, de onde é possível ver tanto o Uluru e o Kata-Tjuta. Na noite em que eu completar 60 anos este ano, vou aproveitar um jantar privativo no Dune Top.
Cresci em Alice Springs e passei muito tempo perto da rocha quando criança, já que meu pai era piloto no outback. O que a Baillie Lodges conseguiu criar no Longitude 131˚ está à altura desse lugar impressionante e espiritual.
Refletindo sobre o tempo que passou com a Baillie Lodges ao longo da última década, Bronwyn diz:
Eu e o Neil fizemos amizade com tantas pessoas de todo o mundo durante nossas estadias nos lodges, e ainda mantemos contato com alguns amigos mesmo depois de vários anos. A atmosfera aberta, amigável e descontraída parece colocar todo mundo no mesmo nível. Percebemos que, se nós ou outros hóspedes quisermos preservar nossa privacidade, isso é respeitado, mas na maioria das vezes os hóspedes começam a conversar durante os passeios e, antes que a gente perceba, já estamos batendo papo como velhos amigos.
Também conhecemos pessoas incríveis entre a equipe. Tantas pessoas nos mostraram gentileza e amizade ao longo dos anos. Gostaria de destacar o Lucky e a Angelique, do Southern Ocean Lodge, e a Caroline, do Longitude 131˚, que são verdadeiros super-heróis e sabem exatamente como criar as férias perfeitas para os hóspedes!