Itinerarios de muestra

Día uno | Instálese en Barossa

Llegue a The Louise, donde una copa de vino espumoso y unas vistas panorámicas de los viñedos le darán la bienvenida al Valle de Barossa. Pase la tarde junto a la piscina infinita antes de disfrutar de las bebidas al atardecer y una cena de temporada en Appellation, maridada con excelentes vinos del sur de Australia.

Día dos | Canguros y vino centenario

Comience el día con un espresso y un desayuno de pícnic en el Parque de Conservación Kaiserstuhl, observando a los canguros en su hábitat natural. Luego, diríjase al histórico Seppeltsfield para su tour Ultimate Legends, donde degustará un raro oporto tawny extraído directamente de la barrica de su año de nacimiento.

Después del almuerzo, tome prestada una de las bicicletas eléctricas de cortesía de The Louise y explore la campiña circundante, deteniéndose en bodegas, destilerías y fincas históricas cercanas. Regrese al lodge para disfrutar de las bebidas al atardecer y otra noche de cena de temporada en Appellation.

Día tres | Conozca a los viticultores

Únase a Two Hands Wines para su experiencia «Rolling through the Ranges», visitando cinco viñedos y degustando vinos entre las vides antes de almorzar en Vintner’s Bar and Grill. Pase la tarde en Tscharke, descubriendo su enfoque orgánico y biodinámico de la elaboración del vino, y luego regrese a Appellation para una última cena en Barossa.

Día cuatro | Un último sabor

Pase su última mañana explorando los encantadores pueblos de Tanunda, Nuriootpa y Angaston, deteniéndose en la Barossa Cheese Company por el camino. Si es sábado, explore el Mercado de Agricultores de Barossa en busca de productos locales y algunos deliciosos recuerdos antes de regresar a casa.

Deje que Barossa vaya a usted

Déjese llevar por la tarde en The Louise con una copa en la mano. En noches seleccionadas, las Swirl Sessions traen a la lodge a enólogos locales y anfitriones de las salas de cata para servir lo que están elaborando y compartir las personas, los lugares y las ideas que hay detrás de cada botella.

Conozca a un original de Barossa

En su primer día completo, descubra la historia de Hill of Grace antes de entrar en la histórica bodega de Henschke, de la década de 1860. Termine con una cata privada con algunos de los vinos más célebres de la finca.

Desayune con los lugareños

Comience su segunda mañana en el Parque de Conservación de Kaiserstuhl, caminando bajo los eucaliptos de corteza fibrosa en busca de canguros, antes de acomodarse para un desayuno tipo pícnic entre el matorral.

Pase un día con los enólogos

Reserve su último día completo para conocer la Barossa que pocos visitantes llegan a ver. Entre en tres fincas de renombre para catas privadas, haga una pausa para un almuerzo maridado con vinos y termine en la casa de un enólogo en Eden Valley.