Hannah McCormick

Para Hannah McCormick, nascida no sul da Austrália, uma carreira em alguns dos hotéis mais emblemáticos do mundo acabou deixando claro o que luxo significa para ela. No The Savoy, em Londres, ela aprendeu precisão e a valorizar a história; no Fairmont Banff Springs, no Canadá, viu o que significa uma propriedade pertencer tanto à paisagem quanto aos seus proprietários. “Em algum ponto no meio do caminho, percebi que as experiências de que mais me lembrava eram as que tinham um forte senso de lugar”, diz ela. O Barossa oferecia exatamente isso. Hannah entrou para o The Louise como Gerente Geral Assistente em 2022, trazendo sua experiência global de volta para uma região que ela sempre amou e onde logo descobriu que relações significativas se constroem devagar, de forma pessoal e, muitas vezes, em volta de uma mesa.

Essas relações agora são centrais para a forma como Hannah apresenta o Barossa aos hóspedes. Nos primeiros anos no The Louise, ela visitou produtores, artesãos e vizinhos, ouvindo e conquistando confiança “aos poucos”, enquanto também se tornava parte da comunidade mais ampla. O resultado é o que ela chama de um “passe de bastidores” para a região: uma degustação entre os barris com um enólogo, uma conversa com um produtor de quinta geração ou um tempo com um artista no próprio espaço dele. Agora, como Gerente Geral do lodge intimista de 15 suítes, Hannah consegue moldar essas experiências para a pessoa à sua frente. “A comunicação vira uma conversa genuína, e não uma transação”, diz ela. No fim, ela quer que os hóspedes sintam que encontraram o Barossa de um jeito muito parecido com o dela: por meio das pessoas. O maior elogio é quando eles voltam lembrando dessas conexões e vão embora sentindo, como Hannah diz, “que foram acolhidos no Barossa, em vez de apenas guiados por ele”.