Swirl Sessions
The Louise
Conozca a los viticultores y embajadores de bodega de Barossa durante una cata relajada y personalizada en The Louise.
Descubrir másEnclavado entre los viñedos del valle de Barossa, a solo una hora de Adelaida, The Louise ofrece un asiento en primera fila a una de las regiones vinícolas más celebradas de Australia. Aquí, generaciones de tradición vitivinícola se unen a una vibrante escena gastronómica y artística, con bodegas abiertas al público, restaurantes aclamados y artesanos locales esperando a ser descubiertos.
The Louise, reconocido en La Liste’s World’s Best Hotels 2026
Star Awards 2026 – Recomendado
Readers’ Choice Awards 2026 – N.º 10 Mejor hotel de Australia y Nueva Zelanda
DÓNDE SE ALOJARÁ
Más allá de un sendero flanqueado por vides, 15 suites privadas se abren a patios bordeados de romero y a vistas de los viñedos de alrededor. Abra de par en par las puertas francesas por la mañana, acomódese fuera con un café y vea cómo comienza otro día en Barossa.
RESERVE SU SUITECada sábado, el Barossa Farmers Market reúne a más de 50 productores locales que venden de todo, desde productos frescos hasta quesos artesanos y repostería.
Algunas de las vides de Shiraz más antiguas del mundo en producción continua se plantaron aquí en 1843.
Barossa toma su nombre de un campo de batalla español, y un error ortográfico transformó el original “Barrosa” en “Barossa”.
La colección privada de arte de The Louise incluye más de 55 obras de 14 artistas, y las visitas guiadas revelan las historias que hay detrás de cada pieza.
GASTRONOMÍA
Brinde por la abundancia de la región. En el galardonado Appellation, los productos de temporada de cultivadores locales inspiran una cocina contemporánea, maridada con una magnífica colección de vinos y añadas de Barossa. Una bodega accesible y salones para acomodarse invitan a quedarse y disfrutar de todo.
SABOREE LA REGIÓNEXPERIENCIAS DESTACADAS
The Louise ofrece una colección de experiencias exclusivas, marcadas como «Incluido», que forman parte de cada estancia. Para quienes deseen descubrir más, las experiencias «Complemento» ofrecen oportunidades adicionales de exploración con un coste extra, mientras que las experiencias «Único y extraordinario» llevan la aventura un paso más allá.
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Conozca a los viticultores y embajadores de bodega de Barossa durante una cata relajada y personalizada en The Louise.
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Deguste un Para Tawny de 100 años directamente de la barrica mientras explora el extraordinario e ininterrumpido legado vinícola de Seppeltsfield.
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Explore la colección privada de arte de The Louise a través de las historias, los artistas y las técnicas que hay detrás de las obras expuestas en todo el lodge.
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Cocine junto a Matteo Carboni en una agradable clase magistral italiana antes de sentarse a disfrutar de los platos que ha creado.
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Relájese en un taller privado de cerámica, aprendiendo técnicas prácticas mientras crea algo totalmente suyo.
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Deguste el Barossa Shiraz directamente del barril mientras el enólogo le guía a través de la vendimia, el ensamblaje y la crianza.
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