Menús de muestra
Estos menús de muestra ofrecen un adelanto de lo que puede esperar, con platos, ingredientes y maridajes que cambian según la temporada y están sujetos a disponibilidad.
Entrante
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Choripán con pebre
Del fuego
Consulte nuestras opciones vegetarianas
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Solomillo de Angus
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Costillar de cordero
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Pollo asado
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Patatas Dauphinoise
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Cebolla asada a las cenizas
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Calabaza asada
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Ensalada chilena
Postres
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Mote con huesillo
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Tataki de piña a la brasa con chantilly