Menus de Exemplo
Estes menus de exemplo oferecem uma amostra do que esperar, com pratos, ingredientes e harmonizações de vinhos que mudam sazonalmente e estão sujeitos a disponibilidade.
Amuse Bouche
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Abalone
arroz tostado, wakame
Entrada
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Aipo-rábano
creme de frango, nozes
Prato Principal
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Cordeiro
avelã, tomate
Sobremesa
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Malva
damasco, iogurte