En Torno a la Mesa
LA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
En Huka Lodge, el día tiene su propio ritmo: desayuno junto al Waikato, almuerzo entre aventuras, copas al caer la tarde y una cena que refleja la temporada.
El desayuno se sirve diariamente de 7:00 a 10:30 h, y el almuerzo de 12:00 a 14:30 h. Las tardes comienzan con copas y canapés a partir de las 17:30 h, seguidos de la cena desde las 18:00 h.
Las truchas arcoíris y marrones del lago Taupō no se compran ni se venden, así que la única forma de disfrutarlas es pescándolas uno mismo.
La bodega subterránea de Huka Lodge alberga alrededor de 4500 botellas, con los vinos neozelandeses como protagonistas de la colección.
La miel en panal del desayuno se corta directamente de las colmenas de la propiedad, llevando a la mesa uno de los sabores más característicos de Nueva Zelanda.
Ingredientes autóctonos se incorporan a los menús de Huka Lodge, como el picante kawakawa y el pāua, servido en su brillante concha de color.
MAÑANAS JUNTO AL RÍO
Desayuno
Comience el día con vistas al Waikato, donde el sonido del agua marca el ritmo y la mesa se llena de productos frescos neozelandeses.
UNA PAUSA AL MEDIODÍA
Almuerzo
Acomódese junto a la chimenea o tome asiento en la terraza con vistas a los jardines y al Waikato, con un menú ligero de temporada elaborado con productos locales neozelandeses.
UNA NOCHE EN HUKA
Cena
Comience con copas y canapés en el salón antes de disfrutar de una cena por etapas, inspirada en las estaciones y los sabores de Nueva Zelanda.
UN BRINDIS POR TAUPŌ
El Bar
Licores locales de producción artesanal comparten la barra con etiquetas prémium, listos para cócteles antes de la cena o para una copa junto al fuego después.
BAJO EL LODGE
La Bodega
Esta bodega subterránea alberga unas 4500 botellas, donde los huéspedes pueden explorar la colección o disfrutar de una cena privada a la luz de las velas.
JUNTO AL FUEGO EN HUKA
La Sala del Río
Una chimenea de doble cara centra este acogedor espacio de encuentro, donde las copas y la conversación se acompañan de vistas a los jardines y al Waikato.
Las personas que dan forma a su estancia
Preguntas Frecuentes
¿Tiene más preguntas? Nuestros especialistas pueden ayudarle con los detalles antes de su estancia.
Póngase en ContactoHuka Lodge no ofrece servicio completo de comidas en la suite, ya que el lodge está concebido para una experiencia gastronómica más social.
Sí. Los huéspedes deben informar al lodge de cualquier requisito dietético especial en el momento de la reserva, para que los menús puedan adaptarse en consecuencia. Sin aviso previo, la cocina hará todo lo posible por atender las solicitudes con los ingredientes disponibles. No es posible atender comidas que requieran una preparación conforme a una estricta observancia religiosa.
El desayuno se sirve de 7:00 a 10:30 h, y el almuerzo de 12:00 a 14:30 h. Las copas y canapés previos a la cena comienzan a las 17:30 h, seguidos de la cena desde las 18:00 h.
No. La restauración en Huka Lodge está reservada exclusivamente para los huéspedes alojados.
La estancia incluye un completo desayuno tradicional, copas y canapés antes de la cena, y la cena con un menú que cambia a diario y maridaje de vinos prémium. El almuerzo está disponible por separado, a la carta.
El código de vestimenta es informal elegante. Por la noche se recomienda un atuendo elegante, aunque no es obligatorio llevar chaqueta, corbata ni traje de etiqueta.
Los menores de 16 años no pueden asistir a las copas previas a la cena ni cenar con otros huéspedes. Existen opciones de cena privada para familias, y también se puede organizar un servicio de cuidado infantil con un coste adicional.
Sí. El maridaje de vinos prémium está incluido en la cena.
Sí. El almuerzo puede disfrutarse junto a la chimenea en el lodge principal o en la terraza con vistas a los jardines y al río Waikato. También se ofrece la opción de cena privada en varios espacios de la propiedad, incluida la Bodega.
Tenga en cuenta que los huéspedes de Cottage pueden reservar una noche de cena de autor durante su estancia. Los huéspedes de Lodge Suite pueden reservar una noche de cena de autor, sujeta a disponibilidad, y podrán considerarse noches adicionales según la disponibilidad de los espacios.